ABC 酒莊 聖塔芭芭拉 歷史葡萄園系列 桑福德與班尼迪克特園 黑皮諾紅酒

2021 Au Bon Climat Santa Barbara Historic Vineyards Collection Pinot Noir ABC 酒莊 聖塔芭芭拉 歷史葡萄園系列 桑福德與班尼迪克特園 黑皮諾紅酒

售價$ 1,550 ~ 9,600

加州最傳奇歷史名園
種植於1971年的加州頂級名園！「加州勃根地之父」Jim Clendenen的旗艦之作。玫瑰花瓣、紅櫻桃、蔓越莓香氣複雜迷人，伴隨茶葉與香料韻味。酸度明亮、陳年潛力極佳。這是新世界對舊世界優雅的最高致敬！是 ABC 的頂級旗艦款之一。

產地:美國
選擇數量
瓶

Au Bon Climat（法文意為「良好的氣候」），簡稱 ABC，是美國加州 Santa Barbara 產區的傳奇酒莊。其創辦人 Jim Clendenen（已故）被譽為「加州勃根地之父」。他在 1982 年創立酒莊時，就決心要在加州釀造出能與勃根地媲美的優雅酒款，反對當時加州盛行的「高酒精、重桶味」風格。

Jim Clendenen 的外型狂野（長髮大鬍子），但他的釀酒風格卻極度細膩。他堅持早採收以保持酸度，使用野生酵母發酵，並極少過濾。